Articles de Camille

Un Château rempli d’histoire Le Château Pape Clément situé à Pessac, à quelques kilomètres de Bordeaux, est un des plus anciens Grands Crus du vignoble de Bordeaux et fait partie des 16 Grands Crus Classés de Graves produisant des vins blancs et rouges. Le Château doit son nom à son célèbre propriétaire du XIVe siècle, Bertrand […]

Partons vers le sud-ouest de la France à la découverte de Bordeaux, capitale mondiale du vin accueillant chaque année 2.5 millions de visiteurs venus du monde entier. Possédant de nombreux attraits culturels, il serait bête d’y passer sans s’y arrêter ! Voici quelques « incontournables » à ne pas manquer si vous êtes dans la région.

Direction La Réunion, à 9 300Km de Paris, pour découvrir les vins et les vignobles de cette île ! Ses trois célèbres cirques – Cilaos, Mafate et Salazie – formées par une dépression d’origine volcanique, sont des lieux d’exception à ne pas manquer.

Le choix des verres à vin lors d’un repas ou d’une dégustation est un facteur essentiel : ils doivent être adaptés à chaque types de vins. Un verre inadapté pourra atténuer tout le plaisir de la dégustation et changer son intensité aromatique, c’est-à-dire la puissance avec laquelle il se révèle au nez et en bouche.

Les vignobles, véritables perles pour les séjours œnologiques permettant de faire le tour des caves et d’aller à la rencontre des vignerons, sont également des lieux de détente où l’on peut prendre soin de soi.

Si vous possédez une cave à vin ou un cellier, alors vous pouvez appeler cela un chai. Par extension, ce terme est utilisé pour les lieux où sont stockées les bouteilles de vin ou d’alcool. Cependant, le chai est en premier lieu l’endroit où se déroule la vinification, consistant à transformer le moût de raison […]