Articles de Lucie

Comme chaque année, aux alentours du 15 novembre, l’arrivée du beaujolais nouveau est un événement très attendu en France, comme à l’étranger. Produit dans le vignoble du Beaujolais, sur une zone de 55 kilomètres de long entre Mâcon et L’Arbresle près de Lyon au sud, le beaujolais nouveau est un vin de primeur. Issu du […]

La France abrite un large panel de vignobles et propose de nombreuses routes des vins. Zoom sur le Beaujolais et sa route des vins : notre sélection des plus beaux domaines viticoles de la région.

Le classement de la RVF des personnalités les plus influentes du monde du vin a récemment été publié. On y retrouve diverses personnalités qui sont rassemblées par leur passion du vin. Vignerons innovants, influenceurs, hommes et femmes d’affaires, industriels, … A travers ce classement, vous découvrirez les personnalités, hommes et femmes qui font le vin […]

Envie d’un cadeau qui original cette année ? Oubliez la traditionnelle bouteille de vin et prolonger l’expérience œnologique en profitant de cadeaux qui feront plaisir à coup sûr. Pour les amateurs de vin, nous vous proposons une liste originale (et non exhaustive !) d’idées cadeaux autour du vin à déposer sous le sapin. Photo by […]

Les applications pour les smartphones ou « applis » sur le vin fleurissent. Elles sont nombreuses à vous conseiller, à vous guider ou encore à garder en mémoire vos dégustations préférées… Tour d’horizon des applications pour s’insérer dans la communauté des buveurs de vin !

L’automne est bel et bien là et les premiers frimas apparaissent, donnant envie de consommer des boissons chaudes, potages, veloutés et autres boissons « cocoon ». Parmi les produits de saison, on retrouve les potimarrons, butternut, citrouille, choux de bruxelles mais aussi châtaignes et marrons !

En octobre 2015, la feuille de route du pôle excellence de l’oenotourisme en France a été publiée. Commandée par Laurent Fabius et Mathias Fekl, cette étude permet de mettre en lumière 18 mesures pour booster la filière. 40 professionnels de l’oenotourisme ont été auditionnés pour mener à bien ce projet. Autre sujet d’importance qui a […]

Photo by Scott Warman on Unsplash Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent des pépites aux lecteurs qui auront l’audace de s’y pencher. Une douzaine de guides existe, les plus connus, les nouveaux, les originaux, … Comment réussir à choisir LE bon guide ? Facile à décrypter, prometteur de bons […]

Depuis 2013, les vins du Languedoc Roussillon ont la côte ! L’exportation des vins AOP et IGP est en hausse alors que les exportations des vins français accusent une certaine baisse. Les vins de la marque Sud de France sont donc de plus en plus performants sur les marchés étrangers  et signent la réussite de […]

On parle très souvent des sulfites dans le vin, mais que sont les sulfites, à quoi servent-ils ? Le sulfite est produit par le dégagement gazeux de l’oxyde de souffre. Dans le vins, ils sont ajoutés sous forme de sels. Grâce à leurs propriétés antibactériennes et antioxydantes ils sont utilisés comme conservateurs dans de nombreux […]

Les vins de la Vallée du Rhône sont principalement des vins rouges à la structure tannique et de bonne garde : Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas, Crozes-Hermitage, … Ils s’affinent avec le temps et développent des notes de fruits noirs et d’épices, voire de truffes au fil des ans. Les blancs sont élégants, racés et assez fruités […]

Appellation phare du vignoble de la Vallée du Rhône, l’AOC Côte-Rôtie est à découvrir lors de votre prochain week-end œnologique dans le Rhône.