Domaine Lou Capelan

Domaine Lou Capelan

1480 Chemin de Cuges, 83740 La Cadière-d'Azur
Domaines sélectionnés avec soin Hébergements de charme Partenaires locaux de confiance Expériences testées et approuvées
  • Domaine Lou Capelan - Provence - Domaine viticole
  • Domaine Lou Capelan - Viticulture en Provence
  • Domaine Lou Capelan - Provence - Dégustations

A l’origine du domaine Lou Capelan

Le Domaine Lou Capelan est une exploitation familiale qui s’étend sur les Communes de la Cadière d’Azur et du Castellet. Le Domaine dispose de plusieurs points de chute : le caveau de vente et de dégustation « Le Mas des Figuiers » se situe au Brûlat du Castellet et un autre point de vente au Chai depuis juin 2014 à la Cadière d’Azur : le Domaine Lou Capelan.

L’histoire du domaine remonte en 1934, quand la famille Silvestri, venue d’Italie, s’installe au Brûlat du Castellet pour cultiver la vigne. Le domaine est une affaire de famille dont le savoir-faire et l’amour de la Terre s’est transmis de père en fils.

Le domaine comptait au départ seulement 4 hectares de vignes. En 1996, le fils Silvestri rachètera l’exploitation et la refera à neuf. Il produira son premier bandol rouge en 2000, dont une des cuvées sera produite en l’honneur de son père et portera son nom. Depuis, le domaine n’a cessé de s’accroître et compte aujourd’hui 43 hectares de vignes.

Domaine Lou Capelan - Provence - Accueil

Visite oenologique sur la route des vins de Provence

Bandol - Week-end oenologique

Provence

4,5/5 (10 avis)

Bandol - Séjour viticole

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Avis des voyageurs
- Domaine Lou Capelan

  • Week-end à bandol

    Tout d abord merci à Vinotrip pour l’organisation. Tout est bien enchaîné la première visite au domaine Bunan s’est très bien passée. Nous avons été accueilli chaleureusement et avons eu droit à une visite guidée même si ce n’était pas prévu. Super accueil, de même au domaine Lou Capelan où nous avons été accueilli par le fils du propriétaire qui nous a raconté l’histoire du domaine. Tout s’est très bien passé. A L'hostellerie Berard nous avions une jolie chambre propre et bien aménagée. Accueil très chaleureux également et le restaurant était à la hauteur de nos attentes. Nous avons également passé 2h au spa très agréable. En résumé un we détente à la hauteur de nos attentes.

    Alexandra L.

  • Week-end œnologique à bandol

    La formule est parfaite ! Très beau domaine Bunan et du bon vin Accueil exceptionnel au domaine Lou Capelan avec un propriétaire comme on les aime passionné et chaleureux. Accueil parfait à l’Hostellerie Berard et un repas gastronomique succulent. Merci vinotrip tout à été parfait !

    Brigitte G.

  • Visite deux domaines viti

    Le premier domaine(domaine BENAN) Accueil inexistant Reçu comme simple acheteur de vin! Malgré mon insistance de l inscription à vinotrip Par contre la visite du domaine lou capelan fut parfaite , reçu très chaleureusement par le fils du propriétaire c’était parfait (visite 2h30). La soirée chez BERARD était à la hauteur de sa notoriété C était sublime surtout le repas ( l accueil à l hotel très bien aussi). En conclusion, très bon week-end .

    Bruno D.

  • Une très jolie parenthèse

    Tout d'abord un grand merci et bravo à l'organisation et la réactivité de l'équipe Vinotrip. L'hôtel Berard est original, niché au milieu du village étendu sur plusieurs bâtisses. La chambre que nous avions dans le même bâtiment que le spa était vraiment très bien, le spa est très agréable, mais nous n'avons pas eu le temps de profiter de soins. Le service au restaurant était vraiment très très bien. Nous avions donc un menu 3 plats, + amuses bouches, et mignardises au café. C'était de qualité, il y avait juste un plat que nous avons moins aimé. Le petit déjeuner est correct, sans être exceptionnel pour moi. Concernant les visites, je mets un 5/5 au domaine Lou Capelan, c'est le propriétaire en personne, passionné, qui nous accueille pour nous raconter son histoire, et les subtilités de la fabrication de ses vins. C'était vraiment très intéressant, nous avons appris pleins de choses. Son épouse tout aussi sympathique s'occupe des dégustations. Au domaine Bunan, c'est différent,on nous remet un flyer détaillant les différentes étapes de la vinification, et c'est une visite libre. Le monsieur qui nous a fait faire la dégustation était très sympathique, mais c'est vrai que ça ne remplace pas l'accueil et les explications du propriétaire de l'autre domaine. C'était une très jolie parenthèse ! On a bien profité de l'instant présent...

    Katia L.

  • Un bon moment

    Belle découverte de la région de bandol dommage que la visite du domaine bunan ne soit pas accompagnée un dépliant pour seul huit est vraiment décevant En revanche un super accueil au domaine lou capelan une famille de vignerons passionnée c’était donc passionnant on reviendra l’hostellerie Berard est à la hauteur de sa réputation très bon séjour la balade en vélo électrique sympathique au multiple des vignes et des oliviers sera donne envie de revenir

    Marie A.

  • Les vins du domaine

    Le domaine produit des vins de Bandol et des Vins de Pays dans les trois couleurs : Rouge, Rosé et Blanc. Cultivés sur un sol calcaire peu fertile équilibré par l’humidité de l’air marin et peu de pluie, les raisins conservent tous leurs arômes et la richesse de leurs saveurs. De plus, grâce à ses 3000 heures d’ensoleillement par an et son microclimat, le terroir des vins de Bandol profite d’une réelle douceur propice à la production de vins d’exception.

    Les vendanges sont faites à la main, ce qui est une obligation du cahier des charges pour les vins de Bandol, la machine à vendanger étant interdite. Les raisins des Vins de Pays sont également récoltés à la main au Domaine.

    En Bandol, le mourvèdre est le cépage roi. Récolté début octobre à maturité tardive, ce cépage révèle des tanins puissants et permet de produire des vins de garde extraordinaires et apporte aux vins des arômes originaux et complexes. Les Bandol Rouges contiennent de 75% à 80% de mourvèdre selon les cuvées et les rosés de 35 à 45%.

    Une large gamme de Vin de Pays sont produits au Domaine Lou Capelan. Vous pourrez avoir des vins fruités avec les vins de Pays du Var ou des vins plus secs avec les Vins de Pays du Mont Caume.

    Domaine Lou Capelan - Provence - Vins

  • Œnotourisme au domaine Lou Capelan

    Lors de votre venue au domaine Capelan, vous commencerez par une visite d’une trentaine de minutes vous expliquant tout le processus de vinification des vins. Ensuite, vous continuerez sur une dégustation commentée des différents vins de pays et de Bandol proposés par le domaine.

    Domaine Lou Capelan - Provence - Oenotourisme

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