Week-end oenologique Saint-Estèphe

4,6/5 (16 avis)

3 jours / 2 nuits

340 €/pers.

Séjour viticole à Saint-Estèphe

La plus septentrionale des appellations du Médoc a un goût de bout du monde ! Amateurs des Grands Vins de Saint-Estèphe, vous serez hébergés au coeur d'un domaine dominant l'estuaire.

  • Chambre au domaine
  • Dégustations de Grands Vins de Saint-Estèphe
  • Visites de Châteaux
  • Découverte du Médoc

Cadeau valable jusqu'au 06/01/2028

Programme de votre séjour

Séjour Saint-Estèphe - Hébergement
  • A votre arrivée à Bordeaux, vous vous dirigez à Saint-Estèphe où vous vous installez au Château Ormes de Pez, un domaine viticole historique du Médoc, dans une splendide chartreuse du XVIIIème siècle
  • Dans l’après-midi, partez à la découverte du Château Lynch-Bages dont l’histoire est étroitement liée au Château Ormes de Pez à travers leur propriétaire commun, la famille Cazes. Vous visiterez cette magnifique propriété viticole, dégusterez leur vin, un Grand Cru Classé exceptionnel et opulent l’inscrivant dans la lignée des grands vins de l’appellation Pauillac.
  • De retour à Ormes de Pez, vous savourez un plateau repas maison accompagné d'une bouteille de vin du Château
  • Nuit au Château Ormes de Pez

Domaine viticole entre Pauillac et Saint-Estèphe
  • Petit déjeuner à votre hébergement
  • En option - Vous êtes conviés à un atelier assemblage au Château Paloumey à Ludon-Médoc
  • Déjeuner au Café Lavinal dans le village de Bages, au cœur du vignoble de Pauillac - Menu hors boisson
  • Après-midi sur la route des Châteaux du Médoc, vous vous arrêtez chez l'un de nos vignerons partenaires près de Saint-Estèphe pour une visite suivie d'une dégustation des vins du Château
  • En option - Diner dans un restaurant où le chef propose une cuisine raffinée et savoureuse - Menu hors boisson
  • Nuitée au Château Ormes de Pez

Découverte du Médoc et de Blaye
  • Petit déjeuner à votre hébergement
  • Journée libre sur les routes du Médoc à la découverte du "Fort Médoc", du "Fort Paté" et de la Citadelle de Blaye. Profitez-en également pour aller admirer le Château Margaux en longeant le chemin de randonnée qui mène au fleuve

    Séjour réalisable de mars à novembre
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Le château des Ormes de Pez, datant du XVIIIème siècle, situé dans le nord de l’appellation Saint-Estèphe, dans le Médoc, appartient depuis 1940 à Jean-Charles Cazes...
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Catégorie de chambre

Diner

Atelier oenologique

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Vos avis sur cette expérience

  • Super séjour

    Nous avons été tous simplement ravie de notre séjour, nous le recommandons vivement aux amateurs de vin. L’atelier en option est vraiment à faire pour tous les débutants. Merci aux personnes rencontrées durant ce sejour!

    Théo A.

  • Très beau séjour

    Très beau séjour bien organisé et très bien accueillis par Gilles et Nadège Le repas froid du 1er soir servit dans la salle a manger le top. Un petit bémol et petite déception sur le déjeuner du midi au restaurant Lavinal et le diner du 2e soir au restaurant la maison du douanier. Les visites des domaines viticoles parfaites et très intéressantes.

    Pascal J.

  • Excellent séjour

    Séjour parfaitement organisé . Déroulement des visites très bien orchestré . La chambre au château Ormes de Pez était spacieuse ,lumineuse ,vraiment très agréable . Bâtisse superbe et Gilles un hôte prévenant et attentionné . Le « plateau repas » dans la salle à manger juste incroyable… Le moment fort de ce séjour : l’atelier assemblage au château Paloumey , instructif , intéressant et un moment très agréable partagé avec nos hôtes . Je recommande vivement cette option !! En résumé très agréable nous avons été très bien accueilli lors de toutes nos visites . Je recommande ce séjour passionnant

    Caroline C.

  • Très fidèle au descriptif : superbe

    Très bien accueillis par Gilles l'intendant du château Ormes de Pez, nous avons pris nos quartiers dans une très belle chambre soignée (celle de la photo). La demeure offre plusieurs espaces pour la restauration et la détente ainsi qu'une jolie terrasse Ouest et grand jardin. Les visites de Lynch-Bages et Lilian Ladouys étaient très complètes et bien commentées par des guides expérimentées et très à l'écoute. Les restaurants, Lavinal et maison du douanier, très adaptés. A chaque étape nous étions bien attendus et les délais pour aller de l'un à l'autre sont très larges et permettent d'autres haltes ou visites. Nadège et Gilles aux Ormes de Pez sont de bons conseils. - Mon meilleur moment ? Le plateau (qui n'en est rien) le soir aux Ormes de Pez, dans la salle à manger et la terrasse à Lavinal. Nous avons adoré les dégustations également. - Si je devais faire une suggestion ? Avoir un verre par vins dégustés afin de permettre des Aller retour (Lynch-Bages) et avoir le pain de Lavinal pour le plateau repas du 1er soir. - recommanderions ce séjour ? Oui absolument et nous venons pourtant régulièrement dans le Médoc Très belle organisation. Merci c'est reposant

    Thierry L.

  • Vinotrip ORMES DE PEZ

    Très beau séjour ( 2 nuits ) dans ce domaine au milieu des vignes ( avec le début des vendanges ) Accueil magnifique ( intendant chaleureux et toujours disponible) visites de domaines viticoles bien choisies ( dans le cadre Vinotrip) Donc , très bons souvenirs de ce séjour

    Jean P.

  • Très beau séjour en haut Médoc

    Logés au château "Ormes de Pez", nous avons été très bien accueillis par l'intendant du domaine. Le repas froid du soir était plus que copieux et d'excellente qualité. La chambre vaste et lumineuse à la hauteur de ce que l'on pouvait s'attendre. La dégustation du lendemain au château Lynch-Bages à Pauillac précédée par la visite du domaine et du cuvage ont été menée de main de maître par une jeune guide exceptionnelle. Le repas qui s'en est suivi au café Lavinal était de très bonne qualité. Notre deuxième dégustation au château Lilian-Ladouys à St-Estèphe a aussi été de très bonne qualité avec une guide compétente et sympathique. Ce séjour qui nous avait été offert nous a ravis. Nous le recommandons vivement.

    Jean-Yves C.

  • Très beau séjour

    Logés à Pauillac au lieu de St Estèphe. Très bon accueil en chambre d'hôtes. Les 3 visites que nous avons faites étaient parfaitement organisées. Nos guides ont été particulièrement compétentes et disponibles . Très beau séjour dont nous garderons un bon souvenir.

    Yves G.

  • Séjour plaisant

    Nous avons apprécié notre week end dans la région de St Estephe. L'accueil dans la chambre d'hôte d'Orme de Pez était parfait et les chambres très agréables. Les guides dans les chateaux nous ont vraiment fait passer de bons moments. Seul petit hic , la programmation des visites de la dernière journée qui n'était pas du tout logique. Le matin, visite près de Bordeaux (près de 50 min de route)et l'après midi, on repart dans l'autre sens plus près de la chambre d'hôte pour ensuite repartir vers Bordeaux puisque c'était notre dernier jour. Nous étions dans l'impossibilité de changer l'ordre à cause des jours fériés précédents nos visites. Beaucoup de temps de route aurait pu être évité.

    Anne-Catherine T.

  • Séjour vignobles bordelais

    Séjour sympa ou l’on découvre une région magnifique avec un très bon accueil dans les propriétés visitées. Pour ma part , l’hôtel Rolland de By était fermé, on m’a donc proposé de loger à la maison d’hôtes « ormes de Pez » , un lieu magnifique, une très jolie demeure avec un accueil adorable, à faire absolument. Seul bémol sur ce séjour, le restaurant réservé pour la deuxième soirée, plus d’une heure de route aller/ retour pour un repas qui n’en vaut pas la peine !!!! Il y’a des restaurants bien plus sympas à proximité..

    Stephane M.

  • Rollan de By

    Très grande amabilité à l'hôtel durant tout le séjour, la visite des chais d'une bonne qualité technique.

    Michel C.

  • Agréable trip

    L'hôtel est très plaisant par sa décoration et ses équipements, le personnel très attentif à nos demandes d'information . Les dégustations de vins sont bien organisées. Le restaurant Lavinal nous a convenu: bonne ambiance et bon rapport qualité-prix. Il serait souhaitable de prévoir une visite supplémentaire le jour 2.

    Maryse A.

  • J.F. et MONIQUE

    Excellent accueil et prestations de qualité à Rollan de By. Bonnes prestations à Lynch-Bages. Accueil peu sympathique à Lavinal et repas très léger. Accueil chaleureux et très bonne cuisine au Saint Seurin. Séjour agréable et prestations globalement satisfaisantes.

    jean F.

  • Séjour très très bien organisé

    Accueil parfait à l’hôtel Rollan de By. Atelier assemblage de vins au Château Lynch-Bages : super intéressant. Repas au restaurant "le Saint Seurin" digne d'un grand chef !! Seul bémol accueil peu convivial au Café Lavinal, et repas moyen.

    Marc L.

  • Week-end de Pentecôte à Bordeaux

    Nous avons bien profité de notre week-end pentecôte à Bordeaux. Nous remercions toutes les personnes qui nous ont reçu en particulier à l’hôtel Rollan de By où l'accueil était remarquable. Les restaurants également menu très sympa et orignal le personnel très gentil. Merci a toute l'équipe VINOTRIP

    Michèle &.

  • Séjour dans le Médoc

    Merci pour cette organisation concernant ce circuit découverte dans ce magnifique terroir. Un accueil super, une découverte de vins tous aussi magnifiques les uns que les autres, le tout accompagné de restaurants bien calés dans le décors . Bon choix pour l’hôtel Rollan de BY, à l’accueil chaleureux vient s’ajouter la petite touche touristique qui complète le séjour.

    Michel A.

  • Super!

    Un super séjour avec un hotel vraiment parfait ainsi qu'un accueil très sympathique. De même pour le resto proposé. Que du bonheur!!

    Lise T.

Château des Ormes de Pez

L'hébergement du séjour

Château des Ormes de Pez

Le château des Ormes de Pez, datant du XVIIIème siècle, situé dans le nord de l’appellation Saint-Estèphe, dans le Médoc, appartient depuis 1940 à Jean-Charles Cazes...

En savoir plus sur Château des Ormes de Pez

Châteaux et domaines du séjour

  • Château Lynch-Bages à Pauillac

    Château Lynch-Bages - Pauillac

    Le domaine de Lynch-Bages, situé dans le Médoc, aux portes de la commune de Pauillac, possède un nom particulièrement révélateur de son histoire. Il accède au titre de Cinquième Cru Classé de 1855, et la gestion de la propriété est aujourd’hui assurée par la famille Cazes...

    En savoir plus sur notre partenaire Château Lynch-Bages

  • Château Lafon Rochet, Grand Cru Saint-Estèphe

    Château Lafon Rochet

    Etienne Lafon, parlementaire girondin, obtient par la dot de sa femme Antoinette de Guillemottes, des terres situées à Saint-Estèphe, sur lesquelles il planta des vignes, et participa ainsi à la fusion du domaine de Rochet...

    En savoir plus sur notre partenaire Château Lafon Rochet

  • Cave du Château Paloumey

    Château Paloumey

    Le Château Paloumey est situé aux portes du Médoc, dont le sol graveleux est le terrain de prédilection des vignobles les plus prestigieux. Depuis le XIXème siècle...

    En savoir plus sur notre partenaire Château Paloumey

Chai le Vigneron

DANS LES PAS DU VIGNERON

Ici, on pousse la porte des caves, on échange avec ceux qui font le vin, et on vit le vignoble de l’intérieur.

Nuits au domaine, dégustations à la source, rencontres humaines. Une immersion simple et sincère, au rythme du vigneron.

Une expérience authentique, sans détour.

Chai le Vigneron

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