2 jours / 1 nuit
625 €/pers.
Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, vous ouvre les portes de fabuleux domaines de Savennières et de Saumur-Champigny et vous invite à déguster ses accords mets et vins de saison.
Cadeau valable jusqu'au 06/01/2028
A votre arrivée en Anjou, vous êtes attendus à Beaulieu sur Layon au Château Soucherie.
Vous vous installez confortablement, au milieu des vignes surplombant la vallée du Layon.
Vous profitez d'une visite exclusive du Château Soucherie à la découverte du domaine, du vignoble et des chais en compagnie d'un sommelier professionnel.
La visite se poursuit par une dégustation des vins de la propriété : Anjou Village, Coteaux du Layon, Chaume, Savennières Clos des Perrières, … Pour en savoir plus sur Savennières - vidéo d'Olivier Poussier.
En fin de journée, vous dinez à La Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon, restaurant 1* au guide Michelin près d'Angers, autour d'un menu dégustation en accords mets et vins.
Retour et nuitée au Château Soucherie.
Petit déjeuner au Château Soucherie.
Vous profitez de votre matinée pour pérégriner dans les vignes à la découverte de la région au fil du Layon et en direction du village de Varrains. Vous avez rendez-vous au Domaine des Roches Neuves avec Thierry Germain, vigneron biodynamiste renommé de Saumur-Champigny pour une balade dans les vignes, l’occasion de participer au travail de la vigne et de s’initier à la biodymanie. Retrouvez la présentation en vidéo de l'appellation par Olivier Poussier.
Dans le cas où cette activité est indisponible, vous dégusterez les vins exceptionnels du vignoble de la Coulée de Serrant.
En fin de matinée, départ pour le village de Thoureil, où vous dégusterez la cuisine de Marie, la Chef du restaurant La Route du Sel. Le cadre est bucolique, et vous poursuivrez la dégustation des vins des Thierry Germain sur la terrasse en bord de Loire.
Château Soucherie
En savoir plus sur Château Soucherie
Imaginée par des œnologues et des sommeliers, cette collection incarne une vision exigeante et pointue de l’œnotourisme.
Des cuvées d’exception, des accords mets et vins d’une grande précision et des adresses soigneusement choisies, chaque détail est pensé pour créer un équilibre parfait.
Une expérience rare et raffinée où le vin devient un art maîtrisé dans ses moindres nuances.
2 jours / 1 nuit à partir de 340 € /p.
2 jours / 1 nuit à partir de 470 € /p.
3 jours / 2 nuits à partir de 295 € /p.
Vos avis sur cette expérience
beau sejour
L’accueil a ete partout remarquable. L'hospitalite du chateau Soucherie egalement. Un vrai moment 2/3 h d'oenologie aurait ete appreciable.
francis D.
Séjour de grande qualité
Mes parents sont revenus enchantés de ce week-end "Accords Parfaits par Olivier Poussier". La prestation est de grande qualité, les acteurs (restaurateurs/viticulteurs/ taxi) de ce week-end ont tous été à l'écoute de nos parents. Ils ont été accueillis par des personnes très attentives à leurs moindres attentes.... Ils ont été ravis du domaine de la Soucherie, et les trois restaurants qu'ils ont dégustés était de très grande qualité....Le restaurant d'Angers étant exceptionnel. En conclusion séjour exceptionnel avec des prestations haut de gammes.
Carole G.