Séjour gastronomique Alsace

4,3/5 (6 avis)

3 jours / 2 nuits

595 €/pers.

Week-end œnologique Kaysersberg

Oubliez choucroute et autre carpe frite, la gastronomie alsacienne est aujourd’hui inventive, dynamique et exalte à merveille les qualités aromatiques des cépages alsaciens.

  • Hébergements en hôtel 5* avec spa
  • Dégustations thématiques de vins
  • Accords vins & fromages
  • Diner dans un restaurant étoilé (en option)

Cadeau valable jusqu'au 06/01/2028

Programme de votre séjour

Hotel gastronomique Le Chambard
  • Arrivée à Kaysersberg, ville impériale depuis 1293 et ville de la Décapole depuis sa création en 1354 à l’exceptionnelle richesse patrimoniale
  • Installation au Chambard, hôtel 5* idéal pour votre escapade gourmande dans le vignoble alsacien
  • Découverte du village, de ses ruelles pavées et de ses maisons à colombages nichées entre vignes et montage, dans le dernier étranglement de la vallée de la Weiss avant l’ouverture sur la plaine
  • Dîner au restaurant Flamme & co, spécialités de tartes flammées - hors boisson
  • Nuit au Chambard

Village de Kaysersberg
  • Petit déjeuner buffet
  • Vous empruntez la route des vins pour vous rendre entre Colmar et Munster au domaine Schoenheitz. Vous y êtes attendus pour une visite de la cave suivie d'une dégustation gastronomique commentée par le vigneron : dégustation d'une sélection de 5 vins, Kougelhopf et Munster fermier au lait cru
  • Départ pour Hunawihr, où vous avez rendez-vous pour une visite du domaine François Schwach et une dégustation de leurs spécialités de Crémants d’Alsace
  • En option - Retour à Kaysersberg et diner gastronomique au restaurant 2* au Guide Michelin du Chambard, hors boisson
  • Nuit au Chambard

escapade gourmande alsacienne
  • Petit déjeuner buffet
  • Vous profitez du spa de l'hôtel avant votre départ - soins non inclus
  • Journée libre sur les routes du vignoble à la découverte des magnifiques villages alsaciens, du Château du Haut-Koenigsbourg, ...


Programme valable du lundi au vendredi, hors jours fériés

Votre séjour
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Maison du XVIIIème siècle située à l’entrée du village de Kaysersberg, le Chambard est considéré depuis les années trente, comme l’une des meilleures tables...
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Vos avis sur cette expérience

  • Séjour gastronomique en Alsace

    Superbe séjour, très agréable et bien organisé. Visites instructives et dégustations à la hauteur, mieux qu'espérer. Menu dégustation chez Flamme & Co, avec bieres locales, très bien et convivial. A recommander

    Marcel D.

  • Week-end en ALSACE

    Très bonne organisation.Mention particulière à : J P Humbrecht vigneron passionné et passionnant Les propriétaires de la maison d'hotes Demeure d' Antan très serviable ainsi qu'a Flamme & CO qui nous a servi des Flammes délicieuses .

    patrick L.

  • week end de pentecôte en Alsace

    Très bonne organisation des 3 jours. L'hôtel à Riquevhir était parfait. Deux dégustations par jour c'est un peu trop et l'introduction dans le programme de visites touristiques serait un plus. Les restaurants gastronomiques sont parfaits. Dans les lieux touristiques, le personnel est très aimable, mais les responsables beaucoup moins. Vinotrip propose des tours que je recommanderais parce qu'ils laissent une indépendance suffisante pour se sentir à l'aise.

    Jean-jacques R.

  • Super séjour en Alsace

    Le séjour s'est très bien passé, l'Alsace est vraiment un bel endroit. Nous avons été très bien reçu à la chambre d'hôtes (famille Butterlin). La chambre était équipé d'une cuisine (pratique quand on a un bébé) et d'un lit bébé comme demandé. Le petit déjeuner était parfait et copieux. La propriétaire nous a conseillés quelques restaurants aux alentours. Elle a été adorable et je pense que nous y retournerons. La seule déception porte sur le premier restaurant: le tire bouchon. Riquewihr est un lieu très beau mais très touristique. De ce fait nous n'étions entourés que de touristes dans la winstub. Nous aurions aimé une winstub plus "typique" au contact des alsaciens. La cuisine était correcte. Je tiens à préciser que notre déception ne porte pas sur la cuisine ou sur le fait que ce soit une winstub mais plus sur l'ambiance du lieu. Nous n'étions pas au contact des locaux. Nous avons déjeuné au Chambard le samedi midi et le repas a été EXCEPTIONNEL. Nous avions peur d'être un peu mal à l'aise (nous avons débarqué avec bébé et poussette) et finalement tout s'est très bien passé. La cuisine est divine, le personnel très accueillant. Nous avions un menu "surprise" et avons gouté des mets que nous n'aurions jamais choisi à la carte (anguille...). Le petit plus: le chariot de mignardises à la fin du repas, avec le café! Très belle expérience! Enfin, la visite des vignobles s'est très bien passée. Nous avons fait de supers rencontres dans les 3 domaines. Nous avons rencontré des passionnés qui nous ont raconté leur histoire, l'histoire du terroir alsacien. Notre séjour était donc très bien organisé (heure des repas et des visites) et nous a permis de découvrir une magnifique région!

    Bandet L.

  • Mireille et Patrick 18/11/2013

    Dans un lâcher prise total, nous avons passé 3 merveilleuses journées en Alsace. (On a même vu des cigognes!)Nous avons apprécié le confort d'un hôtel 4 étoiles, le charme d'une Winstub, la matinée détente, la disponibilité des vignerons etc... Merci et bravo à VINOTRIP!

    Patrick M.

  • Week-end en Alsace

    Super organisation, village charmant et belles rencontres (un grand merci à Thibault au domaine Martin Schaetzel, ancien sommelier, qui nous a transmis sa passion). On a adoré la cave de dégustation de Stenz-Buecher et le restaurant gastronomique de l’hôtel. Seul bémol, la vue depuis notre chambre d’hôtel…

    Agnès E.

Le Chambard

L'hébergement du séjour

Le Chambard

Maison du XVIIIème siècle située à l’entrée du village de Kaysersberg, le Chambard est considéré depuis les années trente, comme l’une des meilleures tables...

En savoir plus sur Hôtel Le Chambard

Châteaux et domaines du séjour

  • Domaine Schoenheitz en Alsace

    Domaine Schoenheitz - Dégustation en accords mets et vins

    Situé au cœur de la Vallée escarpée de Munster, le magnifique vignoble de la famille Schoenheitz à Wihr-au-Val vous ouvre ses portes pour des visites et dégustations gastronomiques commentées. Ils réalisent des vins volubiles et généreux, qui ont été récompensés à plusieurs reprises...

    En savoir plus sur notre partenaire Domaine Schoenheitz

  • Domaine François Schwach à Kaysersberg

    Dégustation des crémants d'Alsace au Domaine François Schwach à Kaysersberg

    Domaine familial depuis 3 générations, fondé en 1950 par François Schwach. La superficie de la propriété représente 18 hectares de vignes, autour de 7 communes...

    En savoir plus sur notre partenaire Domaine François Schwach

  • Domaine Stentz-Buecher - Découverte des vins d'Alsace

    Découverte des vins bios au Domaine Stentz-Buecher

    Le domaine Stentz-Buecher est le fruit de l'union de deux familles issues d’une longue lignée de vignerons établis à Wettolsheim. Aujourd'hui, le domaine Stentz-Buecher, exploite 13 hectares de vignes...

    En savoir plus sur notre partenaire Domaine Stentz-Buecher

Fin Gourmet

ACCORDS D’EXCELLENCE

Pour les amateurs de belles tables et de grands vins, Vinotrip signe une collection d’exception où chaque détail est pensé pour éveiller les sens.

Des adresses choisies avec soin, de la bistronomie inspirée aux tables étoilées, rencontrent des cuvées remarquables, pour des accords aussi subtils que mémorables.

Une parenthèse élégante, où le vin sublime la cuisine, et inversement.

Fin Gourmet

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