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Expériences testées et approuvées
Histoire du Domaine François Schwach
Domaine familial depuis 3 générations, fondé en 1950 par François Schwach.
Partez en séjour pour visiter le domaine
Cadeau dégustation - Route d'Alsace
2 jours / 1 nuit à partir de 145 € /p.
- Coup de coeur
Séjour vigneron à Beblenheim
3 jours / 2 nuits à partir de 360 € /p.
- Nouveau
Trois visites en Alsace
1 journée à partir de 90 € /p.
Week-end en amoureux Colmar
3 jours / 2 nuits à partir de 360 € /p.
Week-end œnologique Kaysersberg
3 jours / 2 nuits à partir de 595 € /p.
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Les vins du domaine
La superficie de la propriété représente 18 hectares de vignes, autour de 7 communes au cœur de l’Alsace des grands vins. Le vignoble est constitué par des terroirs uniques dont 4 Grands Crus : Osterberg, Schoenenbourg, Rosacker et Kaefferkopf. La vinification est aujourd’hui le résultat d’une subtile alliance entre tradition et modernité. Les raisins acheminés en bottiches pour mieux préserver le produit, le pressurage pneumatique qui permet de sublimer les arômes et l’utilisation de cuves thermorégulées permettent d’obtenir un vin typé de grande qualité.
Le domaine propose une gamme de 5 Crémants brut et extra-brut, élaborés selon la méthode traditionnelle. Spécialiste du Crémant d’Alsace depuis 3 générations, ces vins sont régulièrement récompensés et médaillés. -
Les activités œnologiques à la propriété
Les propriétaires vous accueillent pour des visites et dégustations du domaine et des chais. Leurs Crémants d’Alsace n’auront plus de secrets pour vous.