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Histoire de la Maison Brédif
Fondée en 1893 par Monsieur Brédif, la Maison Brédif est l’une des Maisons les plus connues pour la qualité des vins, tant sur le plan régional qu’à l'échelle internationale.
Notamment reconnu pour ses Vouvray et ses moelleux, Monsieur Brédif fut un pionnier dans le monde des vinificateurs, en créant le Vouvray pétillant dès le début du XXème siècle.
En 1980, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le flambeau en véritable amoureux du vin. Épris de qualité et de tradition, il a donné un nouvel essor à cette maison historique. Les caves troglodytes du Domaine, creusées dans le tuffeau à partir du Xème siècle, sont parmi les plus vastes de l’appellation, et renferment des vins très rares dont les millésimes remontent jusqu’en 1874.
Escapades sur la route des vins de Touraine
Circuit œnologique en Touraine
3 jours / 2 nuits à partir de 280 € /p.
Escapade viticole à 2 en Touraine
2 jours / 1 nuit à partir de 315 € /p.
Avis des voyageurs
- Maison Brédif
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Les vins de la propriété
La Maison Brédif produit aussi bien les célèbres fines bulles de Vouvray (méthode traditionnelle) que les vins tranquilles dont le cépage Chenin blanc offre une belle diversité : sec, sec-tendre, demi-sec et moelleux.
La Maison produit également des vins rouges de Loire des appellations Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil et Saumur Champigny.
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Visite et dégustation au domaine
La Maison Brédif vous accueille dans le site majestueux de ses caves pour vous faire vivre une expérience inédite à la découverte de l’histoire du domaine et des secrets d’élaboration de ses vins.
Vous profiterez également d’une dégustation de cinq vins dans le Pavillon Fines Bulles, un endroit privé plein de charme bénéficiant d’une superbe vue sur la Loire.
