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Domaine de la Noblaie, une histoire familiale depuis 1952
C’est en 1952 que débute l'histoire familiale du domaine de la Noblaie, grâce à l'achat des terres par Jacqueline et Pierre Manzagol. Ces derniers entreprennent un long travail d’aménagement de la demeure, de plantation et d’entretien du vignoble. En 1953, le vignoble produit 3 barriques sur 5 hectares.
Dès les années 70, Madeleine seconde ses parents Jacqueline et Pierre à la gestion du domaine. François Billard, son mari, est professeur d’œnologie. Il apporte technicité et innovations à la vigne et au chai.
Aujourd’hui, Jérôme Billard, leur fils oenologue de formation, et sa compagne Elodie Peyrussie, ingénieure agro, sont les gardiens d’un vignoble de 26 hectares.
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Vins et activités proposées au domaine
Le vignoble de la Noblaie est constitué de beaux plateaux et coteaux argilo-calcaires. Il abrite 20 hectares de cabernet franc et 6 hectares de chenin, cépages uniques de l’AOC Chinon. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique.
Lors de votre venue au domaine, vous aurez l'occasion de découvrir le vignoble de la Noblaie et ses caves en tuffeau. La visite est clôturée par une dégustation de la gamme de leurs vins rouges et blancs.
