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Histoire du Château Ambe Tour Pourret
Le Château Ambe Tour Pourret se situe sur la route d’origine qui reliait Saint-Émilion à Coutras, empruntée par Louis XIII à la fin de la guerre de Cent Ans. Les premières traces de l’existence du Château remontent à 1811. À cette époque seule une partie des bâtiments étaient existants, la tour emblématique du château ne fut construite qu’en 1845. La propriété telle qu’elle est aujourd’hui fut achevée en 1925. Durant la seconde guerre mondiale, cette propriété fut réquisitionnée par les allemands qui occupèrent une partie du Château.
C’est en 2007 que Françoise et Philippe Lannoye tombent sous le charme du Château Ambe Tour Pourret situé aux portes du petit village médiéval de Saint-Emilion, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Une magnifique bâtisse, une cour intérieure ombragée par un splendide marronnier, la douceur de vivre à l'entrée de Saint-Émilion, avec un petit vignoble devant le château : un endroit idéal pour recevoir et faire partager la passion du vin et de la gastronomie bordelaise. Depuis 2012, le Château se positionne en tant qu’ambassadeur des accords mets & vins dans la région de Saint-Emilion.
Week-end au Château Ambe Tour Pourret
Séjour dégustation Saint-Emilion
2 jours / 1 nuit à partir de 275 € /p.
Avis des voyageurs
- Château Ambe Tour Pourret
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Les vins de la propriété
Côte production, le vignoble s’étend sur 5 hectares de vignes. L’encépagement est composé de Merlot (à 70%) et de Cabernet Franc (à 30%) sur un sol sableux et un sous-sol argileux. Le domaine a fait le choix d’exercer une activité entièrement biologique, tout comme ses voisins les Châteaux Fonplégade et Soutard. La récolte est bien évidemment effectuée manuellement et les vins sont élevés en fût de chêne entre 15 et 18 mois.
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Les activités œnologiques au Château
Les propriétaires vous accueillent pour une visite du domaine et des chais. Dans la cour du Château, vous apprécierez une dégustation de vin autour d’une assiette des meilleurs fromages en provenance des différentes régions de France à l'ombre du marronnier centenaire accompagné, pour terminer, d’un café et de macarons.