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Histoire du Château Cos Labory
Le nom du Château Cos Labory provient de sa situation géographique sur la colline de Cos, un terroir de graves gunziennes sur des marnes calcaires, et du nom d’un de ses propriétaires jusqu’en 1845, François Labory. Le domaine est vendu ensuite successivement à Monsieur d’Estournel, au banquier Charles Martyns, et à Georges Weber, pour finalement être possédé jusqu’à nos jours par la famille Audoy à partir de 1959.
Cette propriété, ainsi que le château Andron-Blanquet, acquis en 1971, sont actuellement dirigés par Bernard Audoy, passionné et ayant toujours vécu à Saint-Estèphe.
Partez en week-end pour découvrir la propriété
Séjour viticole à Saint-Estèphe
3 jours / 2 nuits à partir de 340 € /p.
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Les vins du domaine
L’encépagement de ce domaine de 18 hectares est composé essentiellement de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, et quelque peu de Cabernet-Franc. Le Château Cos Labory fut classé en 1855 Cinquième Grand Cru.
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Les activités œnologiques à la propriété
Le Château est non seulement réputé pour la qualité indéniable de ses vins classés, mais aussi pour ses prestations d’accueil à la propriété, s’adaptant aux attentes de chaque visiteur : visites guidées, dégustations et ateliers autour du vin.