Histoire du Château de Ferrand
L'histoire de Château de Ferrand s’inscrit dans la grande tradition des propriétés viticoles du bordelais depuis le XVII° siècle. La singularité de Ferrand tient d’abord au fait que le château n’a connu que deux familles propriétaires depuis sa construction en 1702. Le baron Bich, industriel visionnaire et fondateur de la société éponyme, acquit la propriété en 1978. Depuis 2005, sa fille Pauline Bich Chandon-Moët et son mari Philippe Chandon-Moët sont à la tête de cette propriété historique et familiale.
Le charme de cette propriété, l’élégance de l’architecture et son panorama sur la vallée de la Dordogne donnent à ce site de 42 hectares un caractère unique.
Vin, Architecture, Gastronomie, Art contemporain… Château de Ferrand est aujourd’hui un lieu où se mélangent les arts. Ici, l’Hospitalité est érigée en valeur fondamentale, en art de vivre. Le vin est au cœur de l’expérience pour les séjours, les visites et ateliers et les événements. En 2019 s’est achevée la rénovation du château après plusieurs années de travaux. Le nouveau Ferrand pourrait se visiter, mieux : il se vit.
Partez en séjour pour visiter le domaine et déguster ses vins
Assemblage - Château de Ferrand
Demi-journée à partir de 90 € /p.
- Coup de coeur
Saint-Emilion - Séjour oenologique
3 jours / 2 nuits à partir de 295 € /p.
Séjour au Château – Saint-Emilion
2 jours / 1 nuit à partir de 470 € /p.
Stage oenologie - Cadeau
Demi-journée à partir de 80 € /p.
Avis des voyageurs
- Château de Ferrand
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Les vins du domaine
Dans cette propriété viticole d’un seul tenant d’une surface totale de 32 hectares de vignes, les équipes accordent une importance capitale à la qualité des vins mais aussi au respect de l’environnement. Chaque parcelle est travaillée différemment suivant son potentiel et ses caractéristiques individuelles (sol, cépage, année de plantation...), et aucun herbicide n’est utilisé sur le domaine depuis plus d’une génération.
En cours de conversion bio depuis le millésime 2021, la propriété est certifié Terra Vitis depuis 2012, HVE niveau 3 depuis 2018 et ISO 14001 depuis 2021. Au sein du domaine, la faune et la flore cohabitent en parfaite harmonie avec les vignes, dans un écosystème préservé composé de bois, d’un potager et d’un parc classé où les abeilles de la propriété produisent leur miel !

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Dormir au Château
Château de Ferrand dispose de 3 chambres calmes et spacieuses, rénovées dans un style contemporain et élégant. Lors d'un séjour, les hôtes peuvent profiter des différents espaces entièrement rénovés en 2019, tels que le Grand Salon, avec sa cheminée en fonte et sa collection d'œuvres, la salle à manger du château ou encore le Petit Salon.
Le parc classé et son bois de chênes bicentenaires sont également à découvrir lors d’une balade dans le vignoble. Le château vous propose ensuite de vivre une expérience gastronomique le temps d’un dîner à sa table privée, où la cheffe privée et le sommelier imaginent ensemble un menu en accord mets et vins (uniquement disponible dans l'offre "Dormir au Château").

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Les activités œnologiques à la propriété
Les sommeliers du château vous accueillent à la propriété pour une visite du domaine et des chais, suivie d’une dégustation commentée de plusieurs millésimes de Château de Ferrand.
Vous pourrez également profiter d’un atelier assemblage suivi d’une dégustation accompagnée d’une planche de fromages et de charcuteries soigneusement sélectionnés.
